プロトタイプ

PROTOTYPE

ホットスナックロボット

コンビニの熱いフライヤー揚げ工程をロボットで自動化。
冷凍庫やホットショーケースとの連動により、計画生産が可能となります。

製品映像

冷凍庫や保温庫の厨房機器と連動

ホットスナックロボットはいわゆる“調理”工程のみならず、前後の作業もロボットが自動で行います。
コンビニの冷凍庫や保温庫と連動したレイアウトにすることで、人が行うのは食材を専用トレーに入れて冷凍庫にセットしておくだけです。新人スタッフの教育をしたり、作業の途中に休憩を入れる必要もなく、長時間動き続けることができます。



食材取出し~調理~陳列を自動化

事前に販売量に応じて冷凍庫に食材をセットしておき、その後はロボットに調理をお任せ。
多様な食材(唐揚げ、コロッケなど)に対応でき、バラエティに富んだホットスナックをお楽しみいただけます。


コンビニエンスストア店舗運営の
生産性向上

ホットスナック自動調理の間に別の作業ができることにより、省人化および店舗の生産性向上に寄与します。
生産能力:2時間稼働で150食分の調理が可能