「調理ロボットサービス」を開発しているコネクテッドロボティクス株式会社（本社：東京都小金井市、代表取締役：沢登 哲也）は、東京都スタートアップ実証実験事業に採択されました。本事業を通じてそばロボットの追加の機能開発を行い、キッチンで働くスタッフの負担を軽減するより効率的な調理ロボットシステムの実現を目指します。

PoC Ground Tokyo　東京都スタートアップ実証実験支援事業について

ホワイトスペースを狙うスタートアップへ仮説検証や社会実装の検証にむけた実証実験の機会と場所を提供し、スタートアップの急成長を促すプログラムです。選抜されたスタートアップのニーズを適切に判断し、物的、機会などのサポートを通じて、成長を促す支援を実施します。
https://poc-ground.tokyo/

■対象ロボット：そばロボット

調理機能：　茹でる・洗う・締めるの一連のそば調理プロセスを自動化）
生産能力：　1時間あたりのそば生産量：150食

■動作工程はこちらの動画をご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=cgrfBIrOXyE&t=3s