「5分で読める日本オープンイノベーション見聞録」コーナーの第1回として
「そばロボット」についてJR東日本スタートアップの営業推進部 隈本 伸一氏と、コネクテッドロボティクス 取締役COO 佐藤との対談インタビュー記事が掲載されました。

タイトル：JR東日本スタートアップのオープンイノベーション事例
ロボットで実現する、いつ食べても安定して美味しい駅そば

掲載日時：2021年11月5日
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